Игрок "katyk 19/02 00:40 разместил сообщение на форуме MadLotto: шоколадный торт без выпечки для 4-5 человек. Ответьте ему на вопрос о MadLotto и обменяйтесь с другими игроками.
Бесплатная лотерея!!!! Зарегистрируйтесь и играйте в нашу бесплатную лотерею! 2 розыгрыша в день с 400 000 рублей выигрыша за розыгрыш!
Взбейте 5 яичных желтков с 165 г сахара в миску. Расплавьте 165 г темного шоколада и 175 г масла в двойном котле. Добавьте эту расплавленную смесь к первому приготовлению и хорошо перемешайте. Добавьте 60 г горького какао и хорошо перемешайте. Взбить 165 г холодных жидких сливок в твердые взбитые сливки. Аккуратно добавить взбитые сливки в препарат. Залить в форму, покрытую пергаментной бумагой, и положить в холодильник на 12 часов.
Сделайте ганаш, расплавив 100 г темного шоколада и 5 кг жидкого крема в двойном бойлере. Закройте торт ганашем и положите обратно в холодильник на 3 часа.
ВНИМАНИЕ: Необходимо использовать сахарную пудру, он лучше держится. Я забыл упомянуть об этом в рецепте. Аналогичным образом, горькое какао должно быть в виде порошка.