|
|
Расплавьте 200 г шоколада и 100 г сливочного масла в двойном котле.
Удалить с огня, как только он расплавится, и энергично взмахнуть, чтобы получить гладкую подготовку.
Добавьте яйцо и быстро перемешайте.
Добавьте 100 г сахарной пудры и быстро перемешайте.
Сухое печенье (около 150 г) измельчите в большую миску.
Добавьте небольшие кусочки зефира и/или кусочки сухофруктов (миндаль, лесной орех, грецкий орех) и/или фруктовую пасту по вкусу. (Примечание: количество зависит от вкуса каждого, но и не стоит класть слишком много: если вы кладете только зефир, вы должны считать около десяти кубиков).
Налейте шоколадную смесь в миску и хорошо перемешайте.
Затем налейте все это на листок клеящей пленки длиной около тридцати сантиметров.
Сложите пленку для образования большой колбасы и поместите на 6 часов в холодильник для затвердевания.
Приятного аппетита
|
